Restaurante | Hotel Torremayor Lyon | Santiago

Restaurante e Bar "Los Arcos"

Especialidades autênticas que o aproximarão das receitas mais tradicionais da cozinha Emiliana e Ligure, regiões do norte da Itália. Outras variedades nacionais complementam um menu requintado que, em combinação com a nossa seleção de vinhos chilenos, fará com que você passe bons momentos.

Um bar de ambiente agradável localizado ao lado do nosso restaurante é o lugar certo para relaxar e se sentir acompanhado.

* Buffet de café da manhã americano das 07:00 h às 10:00 h. para os passageiros que ficam no nosso hotel.

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Quinoa

En Hotel Torremayor decidimos trabajar muy fuertemente con la quinoa ya que es un producto muy versátil, propio del altiplano, rico en nutrientes y se puede utilizar en distintas preparaciones como appetaizer, entradas, platos principales, postres y preparaciones especiales como hamburguesas.

Trabajamos con la quinoa como producto sustentable por su alto valor nutritivo y su origen zonal. Además no requiere plaguicidas ni fertilizantes para su crecimiento normal. Algunas de sus propiedades son:

Altos niveles proteicos
Contiene calcio, hierro, magnesio, vitamina c, e, b1, b2, fibra, fósforo y zinc.
Es un aminoácido formidable para el cerebro
No contiene gluten, ideal para personas celíacas.

La quinoa es un planta de origen andino que se originó a las orillas del Lago Titicaca en Perú y Bolivia. Era consumida por las civilizaciones prehispánicas, y que fue reemplazada por los cereales tradicionales por los españoles. En Chile, su mayor producción se da en las montañas de Los Andes, teniendo algunas variaciones en su color. Existe la quinoa roja, blanca y negra, siendo más escasas la naranja y morada.

Welcome Drink

Recibe y disfruta un agradable Welcome Drink con nuestro vinos Santa Emiliana.

*Desayuno buffet americano desde las 07.00, hasta las 10.00 am. para los pasajeros que se hospeden en nuestro Hotel.

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Promoção: Toda segunda-feira

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Delicioso macarrão para deliciar o paladar!

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